Блюда из тыквы

Блюда из тыквы

Иногда с самыми простыми и доступными продуктами можно приготовить очень вкусные блюда. Нужно найти только правильный рецепт)) Тыква идеальна в этом случае. Она хорошо сочетается со многими ингредиентами, с ней легко сделать не только кашу, но и закуски, а также прекрасную домашнюю выпечку. Сегодня я поделюсь с вами моими самыми любимыми рецептами. Готовьтесь пополнить свою кулинарную копилку))

Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта (каждый год с нетерпением жду осени, чтобы готовить с тыквой)

Рецепт № 1. Каша из тыквы

Уверена, что у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, которому она не изменяет. Но… молочная каша из тыквы, приготовленная моим способом очень нежная, ароматная, полезная и вкусная. И я уверена, что и вам она очень понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тыква — 0,5 кг
пшено — 200 г
молоко — 600 мл
сливочное масло — 100 г
сахар — 30 г
соль — по вкусу
Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта (каждый год с нетерпением жду осени, чтобы готовить с тыквой)

Рецепт № 2. Закуска из тыквы

Многие из вас, наверное сейчас подумали «Фу, какая гадость», но нет… вы не правы. Запечённая тыква очень вкусная. Я однажды приготовила такую закуску на праздничный стол (у моего сына в начале октября день рождения), как её нахваливали, всем гостям понравилась и самое главное, что некоторые гости вовсе и не поняли, что это тыква )) Я запекаю тыкву в духовке с фетой и розмарином. Получается очень вкусная закуска, а главное, что она идеально подходит к любому мясу или рыбе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тыква — 600 г
фета (фетакса) — 100 г
розмарин сушёный — 2-3 ч.л.
соль — по вкусу
масло оливковое
Фото можно листать влево
Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта (каждый год с нетерпением жду осени, чтобы готовить с тыквой)

Рецепт № 3. Тыквенный кекс

На улице уже по-настоящему чувствуется осень и в это время я наслаждаюсь выпечкой с тыквой. Уверяю вас, это лучший тыквенный кекс, который вы когда-либо пробовали. Его текстура очень нежная, бархатная, прям тающий во рту бисквитик. Тыквы как таковой не чувствуется, но цвет и запах невероятный! А со сливочной глазурью это настоящее блаженство! Очень рекомендую приготовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука — 340 гр.
сода — 1,5 ч.л.
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
корица молотая — 1 ч.л.
мускатный орех — 1/4 ч.л.
яйца — 4 шт.
сахар коричневый — 200 гр.
сахар белый — 100 гр.
ванилин — 1 гр.
растительное масло — 230 мл
тыквенное пюре — 400 гр.
Сливочная глазурь:
крем-сыр — 120 гр.
масло сливочное — 20 гр.
сахарная пудра — 80 гр.
ванилин — 1 гр.
молоко — 2-4 ст.л.
Фото можно листать влево
Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта (каждый год с нетерпением жду осени, чтобы готовить с тыквой)

Рецепт № 4. Пюре из тыквы

Хочу поделиться с вами также простым и удобным способом, как приготовить тыквенное пюре дома. Его можно использовать во многих и разных блюдах: в кексах (рецепт выше), тортах, капкейках, делать супы, соусы и этот вариант приготовления идеален для детского питания.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тыква — 1 шт.
Фото можно листать влево
Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта (каждый год с нетерпением жду осени, чтобы готовить с тыквой)
Блюда из тыквы: сразу 4 моих любимых рецепта (каждый год с нетерпением жду осени, чтобы готовить с тыквой)

10:23
0
Любовь Любовь 1 месяц назад #

Спасибо за рецепты, сохраняю в свою кулинарную копилочку???? Люблю очень запечённую тыкву, но с фетой ещё не запекала, уже хочу попробовать эту вкуснотень)

0
Olga Olga 1 месяц назад #

Закралась идея приготовить кашу из тыквы, как раз испробую ваш рецепт.

0
Евгения 8 дней назад #

Вот как раз сегодня искала рецепт с тыквой. Не когда ее в жизни не готовила, решила попробовать приготовить для ребенка. Рецепты выглядят вкусно, особенно закуска, вот теперь я знаю, что будет завтра на обед.